Akurat Media News Ponorogo — LAHAN tanaman porang di Ponorogo akan terus ditingkatkan. Bupati Ponorogo Sugiri Sancoko menargetkan membentuk sekitar 18 ribu hektare lahan porang di Ponorogo untuk memenuhi permintaan porang dari dalam dan luar negeri.
Hal ini disampaikan birokrat yang akrab disapa Kang Giri usai melakukan grand opening Koperasi Produsen Porang Indonesia Jaya di Desa Bekare, Rabu (9/6/2021). Peningkatan luasan lahan porang ini untuk mengejar kebutuhan porang sebagai bahan berbagai produk pangan dan industri lainnya di pabrik-pabrik pengolahan.
Peningkatan luas lahan ini juga merupakan langkah penting karena Ponorogo telah ditunjuk sebagai lokasi demplot porang (penyuluhan pertanian) dan pilot project produksi porang dari hulu ke hilir secara nasional. Langkah lainnya adalah penguatan pasca panen.
“Apakah akan dijual sebagai porang saja, tentu tidak. Kita ingin porang ini dijual sebagai produk jadi. Ada beras, mie, bakso, pempek dan sebagainya yang terbuat dari tepung porang. Off farm (pasca panen) itu menjadi penting untuk itu,” ungkapnya.
Koperasi sebagai wadah para petani dan akan menampung hasil panen porang ini akan memberikan banyak manfaat bagi anggotanya. Mulai dari pengetahuan bertanam porang, penyediaan bibit sampai menampung hasil panen.
“Pasar di dalam maupun luar negeri terbuka sangat lebar saat ini. Sehingga, kita dari pemerintah akan selalu memberikan dukungan kepada para petani porang. Saya punya mimpi besar, orang di Ponorogo akan jadi yang produsen dan pengolah porang terdepan di dunia,” ujarnya.( Tanto )
4.5